アース・ゴー : industry : 食料品

>> home>>industry>>食料品

-食料品-

　健康ブームによって健康食品は売上好調。
また保険・高機能等付加価値のある製品開発も行なわれている。
ビール･発泡酒は第三のビール登場などでシェア争いが続く。
集団食中毒・産地偽装事件などに敏感に反応される。
ＢＳＥや鳥インフルエンザなど家畜感染症の問題もあり、
安全対策の強化が進められる。


明治製菓		食薬兼業。菓子では大手、チョコ首位。医薬は抗生剤と中枢神経系が柱。健康食品や特保育成。東証1部上場。
日清製粉グループ本社		製粉トップ。飼料・食品・医薬品・エンジニアリングへ展開。 2001年7月から本社持ち株会社化。東証1部、大証1部上場。
日清オイリオグループ		2002年4月日清、リノール、ニッコーの製油会社が経営統合。子会社に攝津製油。東証１部、大証１部上場。
キッコーマン		しょうゆ最大手でシェア約３割。北米が収益柱に育つ。「デルモンテ」加工食品のアジアの商標権。東証１部、大証１部上場。
キューピー		マヨネーズ、ドレッシング首位。カット野菜や介護食などの周辺事業も拡大中。東証１部上場。
味の素		調味料国内最大手。アミノ酸技術を多角的に利用。医薬・飼料も展開。海外事業を拡大中。東証１部、大証１部上場。
カゴメ		トマト加工品の最大手、１００％天然が得意。商品開発力に定評。乳酸菌事業にも注力中。東証１部、名証１部上場。
ニチレイ		低温物流と家庭用、業務用の冷凍食品で首位を走る。低温倉庫は流通型に注力、純粋持ち株会社。東証１部、大証１部上場。
加ト吉		冷凍食品専業大手。フライ、麺に加え加工米飯等に進出。Ｍ＆Ａに積極的。ホテル・外食事業も。東証１部、大証１部上場。
ニチレイ		低温物流と家庭用、業務用の冷凍食品で首位を走る。低温倉庫は流通型に注力、純粋持ち株会社。東証１部、大証１部上場。

乳業・乳産品
明治乳業		業界トップ。宅配やブランド牛乳、ヨーグルトに強み。主力製品に絞った好採算部門拡大に力点。東証1部、名証１部上場。
森永乳業		業界２位。乳飲料やヨーグルトなど好採算の７分野を重点的に育成中。量販向けＰＢ製品縮小。東証1部、大証1部上場。
ヤクルト本社		乳酸生菌飲料１位。女性訪問販売員による強固な販売網。海外でも乳製品事業を拡大中。東証１部、大証１部上場。

食肉
日本ハム		食肉総合大手、ハム・ソーセージ首位。養豚から加工・流通・販売まで展開。水産・乳製品も。東証1部、大証１部上場。
伊藤ハム		ハム・ソーセージ老舗。業界２位。高級イメージでギフトに強い。黒豚は国内最大手。東証1部、大証1部上場。
プリマハム		伊藤忠商事系。小売り真空パック品で先行。加工食品強化で業界３位級。デリカ事業に展開中。東証１部、大証１部上場。

即席麺
日清食品		即席ラーメンのパイオニア。カップ麺首位、袋麺もトップ級。欧米、アジア等海外展開強化。東証1部、大証１部上場。
東洋水産		戦後冷蔵事業から出発。即席麺２位。市場シェアは東高西低。米、メキシコではライバル圧倒。東証１部上場。
明星食品		麺の総合メーカー、即席麺４位。「チャルメラ」「一平ちゃん」が主力。子会社で外食を展開。東証２部上場。

ビール
アサヒビール		ビールシェア１位。０１年に最後発で発泡酒に参入。総合酒類・飲料メーカーを志向。東証1部、大証１部上場。
キリンビール		ビールシェア２位、発泡酒トップ。０１年度より洋酒子会社と共同営業開始。清涼飲料も強い。東証1部、大証1部、名証１部、札幌、福岡上場。
サッポロホールディングス		ビール発泡酒３位。2003年純粋持ち株会社に移行し酒類、飲料、外食、不動産の４事業会社に再編。東証１部、札幌上場。

清涼飲料
コカ・コーラグループ		三国コカ・コーラボトリング、コカ・コーラウエストホールディングス、コカ・コーラ　セントラル　ジャパン、北海道コカ・コーラボトリング、四国コカ・コーラボトリング。
伊藤園		茶葉製品・緑茶飲料の最大手。ルートセールス方式。中国、豪に茶園、米国にも進出。東証１部上場。

Copyright (C) AS55